bulat.co.id -Menjelang buka puasa, sudah tradisi masyarakat memburu penganan buka puasa yang dikenal dengan nama takjil. Sehingga tidak heran banyak bermunculan pedagang-pedagang yang berjualan untuk menyuguhkan makanan dan minuman segar jelang berbuka yang menjadi buruan masyarakat untuk berbuka puasa.
Salah satunya berburu penganan buka puasa di Kampung Ramadhan yang berlokasi di Jalan Kampung Aur Lingkungan IV, Kelurahan Aur Kecamatan Medan Maimun.
Baca Juga:Ini Jadwal Buka Puasa Wilayah Medan dan Sekitarnya 26 Maret 2023
Sudah memasuki sepekan Kampung Ramadhan yang ketiga kali ini dibuka. Sejak diresmikan Ketua Fraksi Partai Keadilan Sejahtera (PKS) Syaiful Ramadhan, suasana Bazar Kuliner tersebut masih tetap diramaikan oleh para pedagang dan juga pengunjung dari wilayah Medan Maimun dan sekitarnya.
Menurut Reza Anshori selaku ketua panitia, Kemeriahan Kampung Ramadhan tidak saja pada bazar kulinernya, tetapi juga dimeriahkan dengan berbagai event kegiatan yang positif, seperti diadakannya perlombaan islami, lomba selfi, live music religi dan juga hiburan lainnya yang kental berasal dari Sumatera Barat (Sumbar).
Pantauan tim bulat.co.id saat dilokasi, Rabu (29/3/2023), suasana Kampung Ramadhan terlihat seperti pasar kuliner. Ramai juga pengunjung atau pembeli dari luar Kampung Aur berdatangan berburu makanan untuk berbuka puasa di Kampung Aur.
Makanan yang paling diburu pengunjung adalah Sala Bulek (Sabu) sehingga sala bulek menjadi takjil favorit di Kampung Ramadhan.
Sala Bulek merupakan makanan gorengan berbentuk bulat dari Pariaman Sumatera Barat. Sala Bulek di Kampung Aur memiliki ciri khas rasa tersendiri, bentuknya bulat mungil dengan cita rasa yang enak, garing dan gurih.
Salah satu pengunjung, Rizky warga jalan Brigjend Katamso Gang Bidan Kelurahan Sei Mati ini, jauh-jauh berburu makanan gorengan berbuka ke Kampung Aur.
Ia merasa senang berburu penganan berbuka di Kampung Ramadhan. Berawal rasa penasaran dengan Sala Bulek dari Kampung Aur, Rizky datang ke sini.
"Yah saya warga Gang Bidan Sei Mati bang, katanya Sala Bulek di Kampung Aur rasanya enak dan gurih, jadi saya penasaran yang saya buru lah," katanya.
Jadi buat warga Medan yang belum pernah rasakan Sala Bulek boleh mencoba dahsyatnya cita rasa di Kampung Aur dengan harga 3 Sala Bulek Rp2.000 dan hanya Rp500 perak jika langsung dibeli ke pembuatnya. Selain Sala Bulek, banyak lagi kuliner berbuka lainnya. Ada yang menjual makanan goreng-gorengan seperti Risol, bakwan, kue BS. Selain itu ada juga lontong, gado-gado, mihun dan mie yiaw goreng yang sudah siap dimakan.
Panganan yang manis berupa bubur cendil, kolak, dan aneka minuman segar, seperti es cendol, es campur, sop buah, dan minuman segar lainnya. (Soni)
