bulat.co.id -Viral di media sosial unggahan yang menyebut, kadar
gula pada semangkuk nasi putih pulen sama dengan 2-3 sendok makan (sdm)
gula pasir. Disebutkannya, nasi putih memicu
perut buncit dan sederet penyakit termasuk kencing manis.
"Bahkan semangkuk nasi sama saja seperti menelan 2-3 sdm
gula pasir sekaligus! Sekarang kalian tau khan penyakit &
perut buncit itu datangnya dari mana," tertera dalam unggahan viral tersebut.
"Solusinya? Stop makan nasi putih. Itu akan membereskan banyak sekali masalah
kesehatan yang bisa timbul dari konsumsi nasi putih yang terus menerus," sambungnya.
Baca Juga:Omicron BF.7 Sudah Ada di Indonesia
Narasi terkait efek nasi putih memang bukan hal baru di masyarakat. Dokter spesialis gizi klinik dr Titi Sekarindah, SpGK menjelaskan, sebaiknya nasi putih memang tidak dikonsumsi dalam bentuk putih bersih tanpa kulit ari. Pasalnya, semua vitamin dan mineral dari nasi ada pada bagian kulit tersebut.
"Kalau 1 sendok makan gula, kira-kira 60 kkal (kalori). Kalau 3 sendok makan, ya 180 kkal. 1 mangkuk nasi kira-kira 150 gram nasi, 9 sendok makan (setara) 260 kkal. Jadi saya nggak setuju kalau dihilangkan nasinya, gantilah dengan karbohidrat kompleks," ungkapnya, seperti dilansir dari detikcom, Jumat (30/12/2022).
"Tapi memang
gula pasir itu tidak sehat, kan kita sebut sebagai 'empty calorie'. Hanya ada kalori, tidak mengandung zat gizi lain. Kalau masih mau ya kira-kira satu sendok teh saja sehari," jelas dr Titi lebih lanjut.