bulat.co.id -
MEDAN | Kayu manis atau
Cinnamomumadalah sejenis pohon yang
menghasilkan rempah. Tanaman ini masuk dalam jenis
rempah yang berasal dari
bagian dalam kulit yang kering dengan aroma yang kuat, pedas, dan manis.
Masyarakat memanfaatkan rempah ini dalam makanan bakar manis, anggur
panas, dan medis. Menariknya, kayu manis merupakan salah satu bumbu rempah
tertua yang pernah digunakan. Tercatat, pemakaiannya pada wilayah Mesir Kuno
adalah sekitar 5000 tahun lalu. Selain itu, masyarakat juga memanfaatkan rempah
ini sebagai suplemen untuk banyak masalah kesehatan. Misalnya, perut kembung,
jantung, kulit, dan radang sendi.
Baca Juga :Kamu Harus Tahu, Ini 10 Manfaat Anggur Hitam Bagi Kesehatan
Namun tahukah kamu apa saja kandungan nutrisi pada Kayu
Manis? Dikutip dari halodoc, ini dia kandungan nutrisi yang ada pada Kayu
Manis.
Dalam satu sendok teh kayu manis berupa bubuk dengan berat berkisar
2,6 gram mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Energi:
6.42 kilokalori.
- Karbohidrat:
2.1 gram.
- Kalsium:
26.1 miligram.
- Besi:
0.21 miligram.
- Magnesium:
1.56 miligram.
- Fosfor:
1.66 miligram.
- Kalium:
11.2 miligram.
- Vitamin
A: 0.39 mikrogram
Selain itu,tanaman
herbalini juga mengandung kolin, beta karoten, alfa karoten,
beta cryptoxanthin, likopen, lutein, dan zeaxanthin. Terdapat juga vitamin B
dan K.
Khasiat Kayu Manis untuk Apa
Saja?
Kayu manis memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi
ketimbang cengkeh dan oregano. Beberapa manfaatnya, antara lain:
1. Menurunkan
berat badan
Kandungan dalam kayu manis dapat membantu meningkatkan
metabolisme tubuh dan pembakaran lemak. Dalam sebuah penelitian, tanaman herbal
ini bisa meningkatkan thermogenesis (produksi panas tubuh) hingga 20 persen.
Dengan kata lain, tanaman ini dapat membantu membakar lebih banyak
kalori.
Selain itu, rempah-rempah dengan aroma khas ini juga bisa
mengurangi nafsu makan dan membantu tubuh lebih mudah mencerna lemak dan
karbohidrat. Alhasil, proses ini akan mencegah nutrisi tersimpan sebagai lemak.
2. Baik untuk
pengidap diabetes
Air rebusan tanaman herbal ini juga baik untuk pengidap
penyakit kencing manis. Sebab, kandungannya dapat mengurangi resistensi insulin
dengan meningkatkan sensitivitas insulin. Dengan begitu, kadar gula darah dapat
terkontrol dengan baik.
Ketika memasuki tubuh, kandungan dalam herbal ini bekerja
pada sel otot yang membantu mengubah gula menjadi energi. Alhasil, kadar gula
darah jadi lebih stabil.Selain itu, manfaat lain kayu manis yang berhubungan
dengan masalah kesehatan ini bisa kamu ketahui lebih banyak lagi melalui
artikelManfaat Kayu Manis untuk Pengidap Diabetes.
3. Meredakan
kram menstruasi
Bagi wanita yang sering mengalami kram saat menstruasi,
cobalah minum satu cangkir air rebusan kayu manis secara teratur setiap hari.
Sifat antispasmodik (antikejang atau kontraksi) pada rempah satu ini efektif
mengurangi rasa sakit yang muncul akibat menstruasi.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Minuman yang ajaib ini juga kaya akan antioksidan polifenol
dan proanthocyanidins yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sifat
antivirus, antibakteri, dan antijamurnya membantu mengurangi kemungkinan
berkembangnya berbagai masalah, seperti gangguan pernapasan dan sakit jantung.
5. Mengatasi
kista ovarium
Sindrom ovarium polikistik adalah gangguan hormonal yang
menyebabkan tumbuhnya kista kecil pada bagian luar ovarium yang tengah
mengalami pembengkakan. Untuk mengurangi ukuran kista, kamu bisa mengonsumsi
minuman sehat ini. Selain itu, tanaman ini juga membantu membuat siklus
menstruasi lebih teratur.
6. Mengatasi
gejala human immunodeficiency virus (HIV)
HIV adalah virus yang secara perlahan merusak sistem
kekebalan tubuh manusia. Jika tak mendapatkan penanganan yang tepat, HIV bisa
berujung pada penyakit AIDS. Guna mencegah keparahan penyakit, kamu bisa
mengonsumsi air kayu manis.
Tanaman herbal hasil ekstraksi varietasCassiaini efektif membantu melawan HIV-1, jenis virus
HIV yang paling umum pada manusia. Namun, penelitian lebih lanjut perlu
dilakukan untuk memastikan kegunaan ini.
7. Mengurangi
peradangan
Orang yang mengidap nyeri sendi atau radang sendi juga
sebaiknya minum air rebusan kayu manis. Berkat sifat antiinflamasinya,minuman sehatini
membantu mengurangi rasa sakit yang berlebihan akibat peradangan. Cara kerjanya
dengan meningkatkan sirkulasi darah, sehingga bisa menghambat perkembangan
kondisi seperti radang sendi.
8. Mengatasi
luka kronis
Senyawa antimikroba dalam minuman sehat ini efektif membantu
mengatasi luka kronis. Guna mendapatkan manfaatnya, kamu bisa mencampurnya
denganpeppermint. Gabungan keduanya mampu
mempercepat proses penyembuhan luka.
9. Menurunkan
risiko penyakit kardiovaskular
Kayu manis mengandungCinnamaldehyde,
senyawa yang mampu menurunkan tekanan darah. Selain itu, senyawa tersebut juga
mampu meningkatkan fungsi normal jantung.
Studi dalamCritical Reviews in Food
Science and Nutritionmenyebutkan, mengonsumsi setidaknya 1,5
gram atau sekitar ¾ sendok teh kayu manis setiap hari mampu menurunkan kadar
trigliserida, kolesterol total, dan kolesterol jahat dalam tubuh. Alhasil,
potensi penyakit kardiovaskular bisa menurun.
10. Mencegah
multiple sclerosis
Multiple sclerosis adalah penyakit yang berpotensi melumpuhkan
sistem saraf pusat, otak, dan sumsum tulang belakang manusia. Namun, tingkat
keparahan penyakit ini dapat menurun dengan mengonsumsi air rebusan kayu manis.
.
Sifat antiinflamasi tanaman ini dapat menurunkan intensitas
gangguan. Selain itu, rempah tersebut juga dapat melindungi sel T regulator
yang berperan dalam mengatur kekebalan tubuh.
11. Mengatasi
masalah lambung
Tak ketinggalan, tanaman herbal ini juga efektif meredakan
gejala gastritis atau peradangan dinding lambung. Namun, pengidapnya juga perlu
menghindari makanan pedas, berlemak, berminyak, dan asupan kafein yang
berlebihan.
Tak hanya kayu manis, kamu juga bisa memanfaatkan akar manis
atau licorice untuk mengatasi masalah lambung. Cek lebih lengkap dalam artikelMengungkap Manfaat Licorice untuk Mengatasi Asam
Lambung.
12.
Menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif
Studi dalamPharmacological Researchmenyebutkan,
senyawa tertentu yang terdapat dalam kayu manis efektif menghambat penumpukan
protein otak. Ini merupakan salah satu ciri penyakit Alzheimer.
Selain itu, studi lain juga menyebutkan, kayu manis membantu
melindungi neuron, menormalkan tingkat neurotransmitter, dan meningkatkan
fungsi motorik. Namun, perlu adanya studi klinis lanjutan pada manusia.
13.
Melindungi tubuh dari kanker
Secara keseluruhan, buktinya terbatas pada penelitian tabung
reaksi dan hewan, yang menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis dapat melindungi
dari kanker.
Namun, secara garis besar, tanaman herbal ini bekerja dengan
menghambat pertumbuhan sel kanker dan pembentukan pembuluh darah pada tumor.
Proses tersebut menjadi racun bagi sel kanker dan menyebabkan kematian
sel.
Selain itu,cinnamaldehydedapat
memblokir ekspresi protein tertentu yang terlibat dalam pertumbuhan kanker.
Namun, perlu adanya studi lanjutan untuk membuktikan efektivitas tersebut pada
manusia.
Itu tadi berbagai manfaat kayu manis untuk kesehatan yang
jarang diketahui. Untuk mengonsumsinya, rebus secangkir air dan tambahkan ½
sendok kayu manis bubuk selama 5 menit. Guna menambah cita rasa, kamu bisa
mencampurnya dengan 1 sendok teh madu.
Namun, pastikan untuk membatasi asupannya sehingga tidak berlebihan
dan memicu efek samping pada tubuh. Beberapa efek sampingnya termasuk risiko
kerusakan organ hati, penurunan kadar gula darah, hingga memicu gangguan
pernapasan.
(Halodoc)
