bulat.co.id -
MEDAN | Kayu manis atau
Cinnamomumadalah sejenis pohon yang
menghasilkan rempah. Tanaman ini masuk dalam jenis
rempah yang berasal dari
bagian dalam kulit yang kering dengan aroma yang kuat, pedas, dan manis.
Masyarakat memanfaatkan rempah ini dalam makanan bakar manis, anggur
panas, dan medis. Menariknya, kayu manis merupakan salah satu bumbu rempah
tertua yang pernah digunakan. Tercatat, pemakaiannya pada wilayah Mesir Kuno
adalah sekitar 5000 tahun lalu. Selain itu, masyarakat juga memanfaatkan rempah
ini sebagai suplemen untuk banyak masalah kesehatan. Misalnya, perut kembung,
jantung, kulit, dan radang sendi.
Baca Juga :Kamu Harus Tahu, Ini 10 Manfaat Anggur Hitam Bagi Kesehatan
Namun tahukah kamu apa saja kandungan nutrisi pada Kayu
Manis? Dikutip dari halodoc, ini dia kandungan nutrisi yang ada pada Kayu
Manis.
Dalam satu sendok teh kayu manis berupa bubuk dengan berat berkisar
2,6 gram mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Energi:
6.42 kilokalori.
- Karbohidrat:
2.1 gram.
- Kalsium:
26.1 miligram.
- Besi:
0.21 miligram.
- Magnesium:
1.56 miligram.
- Fosfor:
1.66 miligram.
- Kalium:
11.2 miligram.
- Vitamin
A: 0.39 mikrogram
Selain itu,tanaman
herbalini juga mengandung kolin, beta karoten, alfa karoten,
beta cryptoxanthin, likopen, lutein, dan zeaxanthin. Terdapat juga vitamin B
dan K.
Khasiat Kayu Manis untuk Apa
Saja?
Kayu manis memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi
ketimbang cengkeh dan oregano. Beberapa manfaatnya, antara lain:
1. Menurunkan
berat badan
Kandungan dalam kayu manis dapat membantu meningkatkan
metabolisme tubuh dan pembakaran lemak. Dalam sebuah penelitian, tanaman herbal
ini bisa meningkatkan thermogenesis (produksi panas tubuh) hingga 20 persen.
Dengan kata lain, tanaman ini dapat membantu membakar lebih banyak
kalori.
Selain itu, rempah-rempah dengan aroma khas ini juga bisa
mengurangi nafsu makan dan membantu tubuh lebih mudah mencerna lemak dan
karbohidrat. Alhasil, proses ini akan mencegah nutrisi tersimpan sebagai lemak.
2. Baik untuk
pengidap diabetes
Air rebusan tanaman herbal ini juga baik untuk pengidap
penyakit kencing manis. Sebab, kandungannya dapat mengurangi resistensi insulin
dengan meningkatkan sensitivitas insulin. Dengan begitu, kadar gula darah dapat
terkontrol dengan baik.
Ketika memasuki tubuh, kandungan dalam herbal ini bekerja
pada sel otot yang membantu mengubah gula menjadi energi. Alhasil, kadar gula
darah jadi lebih stabil.Selain itu, manfaat lain kayu manis yang berhubungan
dengan masalah kesehatan ini bisa kamu ketahui lebih banyak lagi melalui
artikelManfaat Kayu Manis untuk Pengidap Diabetes.
