bulat.co.id - Umat Islam yang berpuasa di bulan Ramadhan harus mampu
mengatur asupan makanan agar tubuh tetap sehat dan tidak mudah lemas. Maka itu,
ketahui makanan yang tidak boleh dimakan saat buka puasa demi kelancaran puasa
di hari esoknya.
Orang yang menjalankan puasa disarankan untuk memilih menu
santap berbuka puasa yang sehat. Pilih makanan yang bisa mengisi kembali
energi, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, dan beragam nutrisi
lainnya.
Baca Juga: Makanan Mengandung Formalin dan Pewarna Tekstil? Ini Penjelasanya">Bahaya Makanan Mengandung Formalin dan Pewarna Tekstil? Ini Penjelasanya
Sementara itu, dilansir dari CNN Indonesia, Jumat (14/4/2023),
ada beberapa jenis makanan yang perlu dihindari saat berbuka puasa. Beberapa
jenis makanan ini umumnya terdiri dari karbohidrat olahan hingga ragam camilan
berminyak.
Alih-alih melengkapi nutrisi yang dibutuhkan tubuh, konsumsi
makanan ini justru akan memberikan efek negatif pada tubuh.
Agar puasa tetap lancar, Anda bisa memperhatikan daftar
makanan yang tidak boleh dimakan saat buka puasa berikut ini.
1. Donat
Karbohidrat olahan banyak ditemukan di makanan yang
mengandung gula dan tepung seperti roti, donat, mi instan, pasta, sereal, kue
kering, dan makanan ringan lainnya.
Donat dan karbohidrat olahan lainnya tinggi indeks glikemik
yang dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak dengan cepat setelah makan.
Selain itu, makanan karbohidrat olahan tidak mengandung
serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh alias kalori kosong.
Karbohidrat olahan ini pun hanya akan bertahan selama 3-4
jam. Akibatnya, Anda akan kembali merasa lapar dan kurang berenergi.
2. Gorengan
Siapa yang bisa tahan dengan godaan gorengan saat berbuka
puasa? Namun, makanan berminyak seperti gorengan, kentang goreng, dan
sebagainya ini disarankan untuk dikurangi, bahkan dihindari sama sekali.
Gorengan mengandung tinggi lemak jenuh yang dapat
meningkatkan produksi asam lambung dan menyebabkan rasa begah hingga gangguan
pencernaan.
Selain itu, kandungan lemak dalam makanan berminyak disimpan
dalam tubuh sebagai jaringan lemak yang lama-kelamaan dapat membuat berat badan
naik.
3. Makanan pedas
Penggemar makanan pedas sebaiknya menahan diri untuk
mengonsumsinya saat berbuka puasa. Sebab, mengonsumsi makanan pedas saat
berbuka puasa dapat membuat perut terasa tidak nyaman karena produksi asam lambung
meningkat.
Selain itu, makanan pedas juga menyebabkan mulas hingga
diare. Jika sampai terjadi diare saat puasa, tubuh tentu akan mengalami
dehidrasi karena kehilangan banyak cairan.
Ketika berbuka puasa, Anda disarankan untuk tidak langsung
mengonsumsi makanan pedas sebelum menyantap makanan lainnya. Makan makanan
pedas saat perut kosong sangat tidak disarankan karena dapat melukai lambung
dan usus sehingga menyebabkan rasa sakit.
4. Minuman manis
botolan
Makanan yang tidak boleh dimakan saat buka puasa selanjutnya
adalah yang tinggi kandungan gula, seperti minuman manis kalengan.
Tidak bisa dimungkiri, makanan manis memang lezat dan bikin
ketagihan. Padahal, makanan maupun minuman manis tak baik jika dikonsumsi
setiap hari.
Makanan dan minuman tinggi gula, selain dapat menjadi sumber
kenaikan berat badan, juga memicu gula darah tidak stabil. Ketika banyak makan
makanan manis, gula darah akan melonjak naik secara tiba-tiba dan dengan cepat
diikuti penurunan kadar gula darah. Penurunan ini bisa membuat tubuh terasa
lemas dan tidak berenergi.
5. Makanan terlalu
asin
Sama halnya dengan makanan manis, makanan asin juga membuat
ketagihan dan memicu makan lebih banyak. Namun, terlalu banyak konsumsi makanan
asin hanya akan merangsang rasa haus berlebih saat berpuasa.
Di samping itu, terlalu banyak konsumsi makanan asin juga
dapat membahayakan kesehatan, yakni memicu hipertensi, mengganggu fungsi ginjal,
retensi cairan, dan lainnya.
Dengan begitu, cobalah untuk mengurangi atau menghindari
banyak makanan yang tidak boleh dimakan saat buka puasa seperti keripik,
makanan dengan taburan bumbu instan, dan lainnya.
