5 Kopi Terlaris di Asia, Mulai Kopi Luwak Hingga Dalgona

5 Kopi Terlaris di Asia
- Selasa, 10 Januari 2023 09:18 WIB
5 Kopi Terlaris di Asia, Mulai Kopi Luwak Hingga Dalgona
Foto: Istimewa
Ilustrasi Dalgona kopi

Baca juga: Pilihan Kopi Untuk Si Perut Sensitif

4. Dalgona

Dalgona coffee merupakan minuman yang populer di Korea Selatan. Berupa latte manis dengan tekstur yang lebih creamy karena ditambahkan kopi foam di atasnya.

Dinamakan 'dalgona', karena terlihat menyerupai adonan Dalgona Toffee atau permen tradisional khas Korea Selatan yang populer beberapa tahun belakang karena film 'Squid Game'. Racikan kopi ini juga sangat hits di TikTok.

Dalgona terbuat dari racikan kopi hitam instan, gula pasir, susu. Pertama, seduh kopi hitam instan dan gula pasir dalam mangkuk, kemudian diaduk menggunakan mikser atau alat kocok manual. Setelah kopi berbusa, tuang ke atas gelas berisikan susu.

5. Kopi Turki

Kopi khas Turki juga memiliki racikan yang khas. Kopi ini diseduh dalam teko tradisional yang disebut cezve atau ibrik. Proses penyeduhannya menggunakan api kecil hingga berbusa dan hampir mendidih.

Seduhan kopi ini menghasilkan rasa yang kuat dan unik. Kopi khas Turki terkenal memilikir rasa yang kaya. Bisa dinikmati dengan tambahan gula maupun tidak.

Ciri khas dari kopi Turki ini memiliki warna yang gelap. Pada permukaannya terdapat busa yang tebal dan rasa pahit pekat. Bisa menikmati secangkir kopi ini dengan kurma maupun Turkish Delight.

Penulis
:
Editor
:
Tags
Berita Terkait
Komentar
Berita Terbaru